Food Fix: How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities, and Our Planet--One Bite at a Time
Tác giả:Hyman MD, Dr. Mark
Tặng bookmark nghệ thuật/bút highlight chất lượng cao
Đổi trả trong vòng 7 ngày, không mất phí đổi trả
Tích điểm 1% giá trị đơn hàng
Giao hàng trong ngày Xem chi tiết
Hotline hỗ trợ 24/7: 083 222 7685
Hỗ trợ gói quà tặng theo yêu cầu*
Chi tiết quyển sách
Đánh giá
Food Fix: How to Save Our Health, Our Economy, Our Communities, and Our Planet--One Bite at a Time
Một thực tế đáng quan ngại nhưng có thể bạn chưa biết: những vấn đề lớn nhất mà chúng ta gặp phải trên thế giới ngày nay đều có thể bắt nguồn từ thực phẩm
Khi bạn đi ra ngoài để mua một ít khoai tây chiên hoặc soda, các thành phần của nó như xi-rô ngô, tinh bột mì, đậu nành-dường như không có hại chút nào, phải không? Tuy nhiên, chúng là nguyên do cơ bản cho các vấn đề xung quanh chúng ta.
Cái gọi là “chế độ ăn uống công nghiệp hóa” đã lan rộng trên toàn cầu và chi phí cho việc chăm sóc sức khỏe này có thể lên tới hàng nghìn tỷ USD.
Nhưng nó không dừng lại ở đó. Cách chúng ta ăn uống cũng đang hủy hoại hành tinh của mình bằng cách góp phần tạo ra khí thải CO2, giết chết các hệ sinh thái và chưa kể nó hoàn toàn không có tính bền vững.
Những gì chúng ta ăn có tác động tiêu cực đến hành tinh và thiệt hại chúng ta gây ra cho hành tinh ảnh hưởng tiêu cực đến cách chúng ta ăn. Tất cả nghe có vẻ khá đáng sợ, phải không?
Trong Food Fix: How to Save Our Health, Our Economy, Our Community, and Our Planet – One Bite at a Time của Mark Hyman, chúng ta tìm hiểu về nguồn gốc của cuộc khủng hoảng lương thực này và những gì chúng ta có thể làm với nó.